Alga Agar-Agar
1Un = 50gr / kg=73.90€
Ingredientes:
Agar-Agar (Gelidium sesquipedale)
Conselhos:
Guardar em local fresco, seco e resguardado da luz
Material Embalagem:
S/ Embalagem
Origem:
EU
Sugestões:
Emprega-se como espessante e gelificante em sobremesas como tartes, compotas, marmeladas, cremes, gelados e sumos. Também para espessar molhos, sopas, bases de sopa ou purés.
Declaração Nutricional por 100g:
Energia - 657kJ/164kcal;
Lípidos - 0,20g, dos quais saturados - <0,1g,
Hidratos de Carbono - 0,40g, dos quais açúcares - <0,50g;
Fibra - 79,4g;
Proteínas - 0,40g;
Sal - 1,02g;